ضبط حوالي 2 طن من الألبان غير المطابقة للمواصفات في حملات تموينية ببني سويف: معمل ومخازن مجهولة المصدر تتعرض للملاحقة

استقبل الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، تقريراً من مديرية التموين حول نتائج الحملات الرقابية التي قامت بها الأجهزة التموينية بالتعاون مع مباحث التموين والطب البيطري، حيث تم متابعة المخابز البلدية والأنشطة التجارية لضمان الالتزام بالاشتراطات الصحية والمواصفات القياسية، وذلك حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين.
وأوضح التقرير، الذي أعده محمد عبد الرحمن وكيل وزارة التموين، أن حملة في مركز ببا أسفرت عن ضبط معمل غير مرخص يقوم بتصنيع الخثرة المستخدمة في صناعة الجبن، حيث تم التحفظ على 1400 لتر من اللبن داخل الغلايات و500 لتر من لبن الفرز غير صالح لوجود شوائب وأتربة، بالإضافة إلى ضبط مخزن لبيع المواد الغذائية عُثر بداخله على طن من المخللات مجهولة المصدر، كما تم ضبط 18 زجاجة ماء ريداتير و14 جركن زيت موتور مجهول المصدر في محل لبيع الزيوت، إلى جانب تحرير محاضر لعدم الإعلان عن الأسعار وعدم حمل شهادات صحية.
وفي مركز الواسطى، قامت حملة تموينية مشتركة مع الطب البيطري بتحرير 7 محاضر تشمل ذبحاً خارج المجازر الحكومية بإجمالي 45 كجم من اللحوم، وعدم حمل شهادات صحية، وعدم إعلان عن الأسعار، فضلاً عن 15 محضر مخالفة للمخابز بسبب نقص الوزن وتدني مستوى النظافة.
كما أسفرت حملة مشابهة في مركز ناصر عن تحرير 10 محاضر متنوعة، تضمنت حيازة سلع منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر، وعدم وجود فواتير أو شهادات صحية، بالإضافة إلى ضبط محل جزارة يعرض لحوماً مجمدة ودهوناً مجهولة المصدر مع التحفظ على 160 كجم منها.
وشدد محافظ بني سويف على أهمية استمرار الحملات الرقابية المفاجئة بالتنسيق بين التموين والوحدات المحلية والجهات المعنية، للتصدي لأي محاولات غش أو تلاعب بالأسعار وضمان سلامة وجودة المنتجات الغذائية المتاحة للمواطنين.