ضبط وإعدام أكثر من نصف طن من الحلوى غير المطابقة للمواصفات وإغلاق مصنع في حملة تفتيشية بالشرقية (صور)

في إطار تعزيز الرقابة على المنشآت الغذائية، قامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالشرقية، بالتعاون مع الإدارة الصحية بالقنايات، بقيادة الدكتور فادي جلال مدير عام الطب الوقائي، وبمشاركة علي بسيوني مراقب أول بالمديرية، بتنفيذ حملة تفتيشية على مصانع الحلوى في مدينة القنايات، وذلك تزامنًا مع اقتراب ذكرى المولد النبوي الشريف، حيث تم التركيز على محاربة المخالفات لضمان توفير غذاء آمن للمواطنين والحفاظ على صحتهم العامة.

وأشار الدكتور أحمد البيلي، وكيل وزارة الصحة، إلى أن الحملة أسفرت عن اكتشاف مصنع حلويات المولد النبوي الذي يعاني من نقص حاد في الاشتراطات الصحية، مما استدعى مخاطبة الجهات المختصة لغلقه نظرًا لما يمثله من خطر على الصحة العامة، كما تم سحب 5 عينات من الأغذية وإرسالها إلى المعمل الإقليمي المشترك بالزقازيق لتحليل صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

كما حققت الحملة نجاحًا كبيرًا حيث تم ضبط وإعدام أكثر من نصف طن من الحلوى والطحينة، حيث تم العثور على 2 برميل طحينة بوزن 200 كجم بسبب سوء التخزين، وإعدام 360 كجم من الحلويات نتيجة وجود تغيرات في خواصها الطبيعية، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفات، مع تحرير 4 محاضر جنح في مركز شرطة القنايات.

وأكد وكيل وزارة الصحة بالشرقية استمرار الحملات التفتيشية المكثفة لمراقبي الأغذية على مختلف المنشآت الغذائية والأسواق بالمحافظة، حرصًا على صحة المواطنين، مقدمًا شكره للدكتور فادي جلال ولجميع فرق مراقبة الأغذية على جهودهم المبذولة لصالح المجتمع في محافظة الشرقية.