ورشة عمل مثمرة في الشرقية: المركزي لمتبقيات المبيدات يدعم منتجي ومصدري الطماطم

نظم المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية، ورشة عمل في محافظة الشرقية بالتعاون مع «كروب لايف مصر» تحت عنوان أهمية متبقيات المبيدات وأثرها على إنتاج وتصدير الطماطم في مصر، بمشاركة الإدارة المركزية للحجر الزراعي ومديرية الزراعة بالشرقية، وذلك تنفيذًا لتكليفات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي بتعزيز الجهود لتنمية قدرات منتجي ومصدري المحاصيل الزراعية المختلفة، وخاصة محصول الطماطم.

وخلال فعاليات الورشة، أشار الدكتور عادل عبدالعظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، إلى أن وزارة الزراعة تسعى لتقديم جميع أوجه الدعم الفني والإرشادي للمنتجين والمصدرين في القطاع الزراعي.

من جانبها، أكدت الدكتورة هند عبداللاه، مدير المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات، أن الورشة تهدف إلى تعزيز قدرات منتجي ومصدري الطماطم وتطوير منظومة الإنتاج والتصدير، بما يضمن توفير غذاء آمن محليًا ومتوافق مع متطلبات الأسواق العالمية.

كما أوضحت مدير المعمل أن محصول الطماطم يعد من أهم المحاصيل الاستراتيجية، حيث تقدر مساحته على مستوى الجمهورية بأكثر من 367 ألف فدان، بإنتاج يتجاوز 6.7 مليون طن سنويًا، ويحتل المركز التاسع بين الصادرات الزراعية المصرية الطازجة بكمية بلغت نحو 52 ألف طن في 2024، وأكثر من 80 ألف طن خلال النصف الأول من 2025، وذلك مع استمرار الموسم التصديري، بالإضافة إلى إمكانية زيادة القيمة المضافة لهذا المحصول من خلال تصنيع المركزات والطماطم المجففة، والتي يتم تصدير كميات كبيرة منها بقيمة تتجاوز 100 مليون دولار.

وأضافت «عبداللاه» أن محافظة الشرقية تمثل واحدة من أهم مناطق إنتاج الطماطم في مصر، حيث تحتل المرتبة الثانية بعد النوبارية بمساحة تصل إلى 177 ألف فدان وإنتاج يقترب من 645 ألف طن.

تناولت الورشة عدة مواضيع، منها أهم الآفات التي تصيب الطماطم وطرق مكافحتها، ومفهوم متبقيات المبيدات وطرق الكشف عنها، وأثرها على الصادرات، فضلاً عن الاستخدام المسؤول للمبيدات وطرق الوقاية أثناء التطبيق، وأهمية سحب العينات ودقة الفحص قبل الحصاد، ودور التكويد الزراعي في فتح أسواق جديدة وزيادة الصادرات، واشتراطات بعض الأسواق الدولية لاستيراد الطماطم المصرية.

وشارك في فعاليات هذه الورشة، الدكتور طاهر قدح، رئيس قسم الفحص الظاهري والحسي ومدير التسويق بالمعمل، والدكتور سعيد عبداللاه ممثل كروب لايف مصر، والمهندس أحمد عبدالله ممثلاً عن الإدارة المركزية للحجر الزراعي، بحضور أكثر من 60 من المنتجين والمصدرين، إلى جانب خبراء واستشاريين من الجامعات والمراكز البحثية وطلاب كليات الزراعة.

تجدر الإشارة إلى أن هذه الورشة هي الأولى التي ينظمها المعمل بالتعاون مع كروب لايف مصر للطماطم، والثانية في محافظة الشرقية خلال شهرين، بعد تنظيم ورشة مماثلة للموالح والعنب والفراولة والبطاطس في عدة محافظات.

يأتي ذلك ضمن خطة المعمل لتنظيم سلسلة من الورش التدريبية لأهم المحاصيل التصديرية في المحافظات الرئيسية، بهدف دعم القطاع الزراعي والتصنيع الغذائي وتعزيز تنافسية الصادرات المصرية.