ضبط 30 ألف قطعة حلوى مجهولة المصدر ومصنع مخللات غير مرخص في بني سويف: جهود مكثفة لحماية الصحة العامة

تابع الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، نتائج الحملة الرقابية المفاجئة التي نفذتها فرق الطب الوقائي التابعة لمديرية الصحة على عدد من المنشآت الغذائية بمركز الفشن، حيث أسفرت الحملة عن ضبط كميات كبيرة من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي ومصانع تعمل بدون تراخيص، في إطار جهود المحافظة لتشديد الرقابة على الأسواق ومنع تداول المنتجات غير المطابقة للاشتراطات الصحية.

جاء ذلك خلال مناقشة المحافظ للتقرير الميداني الذي أعده الدكتور هاني مصطفى جميعة، وكيل وزارة الصحة، حول نتائج الحملة، التي قادها الدكتور محمد قريبة، وكيل المديرية، بمشاركة الدكتورة أمنية أحمد حسن، مدير إدارة الطب الوقائي، والدكتور ماجد سالمان، مدير إدارة مراقبة الأغذية، إضافة إلى فريق من مراقبي الأغذية بالمديرية والإدارة الصحية بمركز الفشن.

وكشف التقرير أن الحملة شملت المرور على 20 منشأة غذائية، وأسفرت عن تحرير 22 محضر مخالفة صحية، بواقع 7 محاضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، و15 محضرًا لعدم حمل العاملين شهادات صحية سارية.

كما أسفرت الحملة عن ضبط مصنع لتصنيع حلوى «اللوليتا»، حيث عُثر بداخله على 370 كرتونة تحتوي على نحو 30 ألف قطعة مجهولة المصدر، لا تحمل أي بيانات إنتاج أو صلاحية، بالإضافة إلى ضبط مصنع مخللات غير مرخص يحتوي على طن من ملح الطعام المتحجر والمتغير في خواصه الطبيعية، حيث تم سحب عينة من المضبوطات لتحليلها بالمعمل المشترك ببني سويف.

ورصدت الحملة وجود منشأتين تعملان دون ترخيص، وتم إخطار الوحدة المحلية لمركز ومدينة الفشن لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات.